Aula del Humor: EL PUCHERO CANARIO, HUMOR AL CALDERO

Resumen:
Organizador: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Lugar: Paraninfo de la ULPGC (Juan de Quesada, 30)
Municipio: Las Palmas de Gran Canaria
Isla: Gran Canaria
Fecha: 18 de diciembre 2018
Hora: 20:30h

Descripción:
El Vicerrectorado de Cultura y Sociedad junto al Aula del Humor le invita al Martes de risa: “EL PUCHERO CANARIO: HUMOR AL CALDERO”

La moda culinaria no pasa y hasta podríamos decir que está en peligro de extensión. Proliferan los programas de competiciones entre cocineros que quieren ser famosos o famosos que quieren cocinar. Pero ¿es sano tanto
culto a la comida? A veces se cae en una especie de santificación y mitificación de un hecho tan natural simple y necesariamente inevitable como es el acto de alimentarse.

Algunos cocineros cuando explican sus recetas parecen predicadores de la secta de los monjes manducantes. Lo cierto es que a veces se llega al paroxismo culinario de la mano de un experto chef que deconstruye un
sabroso plato de todos conocido para convertirlo en una caja de sorpresas de todos desconocida. Como muestra tenemos el episodio reciente del Puchero Canario trocado en puchero marinero con patrocinio oficial.

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